ラーメンステーション博多
福岡県福岡市に店舗を構えるラーメンステーション博多は、「2ヶ月に1度、名店の味が入れ替わる」というラーメンステーションが掲げる共通コンセプトのもと、全国の名店のラーメンを隔月替わりのラーメンが味わえるだけでなく、食べログ百名店にも選出されている大阪を代表する名店「らーめん 香澄」がラーメンステーションのために発案したメニュー「魚介旨塩ラーメン」「北海道新味みそラーメン」もいつでも楽しむことができるラーメン店となっております。
- 店名ラーメンステーション博多
- 所在地〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目10-12
- 交通アクセス JR博多駅博多口から徒歩約6分地下鉄祇園駅より徒歩約3分
- 営業時間11:00~22:00(L.O. 21:30)
- 定休日年中無休
- 電話番号092-600-2951
- 座席数18席(テーブル10席、カウンター8席)
- 支払方法現金のみ
ラーメンラインナップ
定番メニュー
魚介旨塩ラーメン | らーめん香澄
鶏節・利尻昆布・宗田鰹・スルメ・片口鰯などの天然素材からとったスッキリ上品なスープに海老・あさり・魚醤を使用し熟成させた特製塩だれを加えた最後の一滴まで飲み干したくなるラーメン。究極にシンプルな形の中に、十分な食べ応えがあります。
ブランド紹介
らーめん香澄
「Ramenグランプリ2020決勝進出」・「食べログ百名店7年連続受賞」などの実績を持つ、大阪の名店。阿波座に構える本店の食べログ評価は3.75をマーク。
定番メニュー
北海道新味みそラーメン
「らーめん香澄」から味噌ラーメンが登場！「らーめん香澄」の真骨頂であるこだわりの魚介出汁に、優しい味噌の味が合わさることで、味噌の深みがありながらも出汁の上品な風味を感じ、最後の一滴まで飲み干せる新感覚の北海道みそラーメンに仕上がっています。
ブランド紹介
らーめん香澄
「Ramenグランプリ2020決勝進出」・「食べログ百名店7年連続受賞」などの実績を持つ、大阪の名店。阿波座に構える本店の食べログ評価は3.75をマーク。
定番メニュー
焼き干し中華そば
国産煮干しに焼きを入れた【焼き干し】・利尻昆布・さんま節など高級食材でとっただしに背脂のコクを加え、国産小麦100%のモチモチ太ちぢれ麺が絡む中華そば。特製には、自家製のロースチャーシュー・味玉を加え、最後まで焼き干し・熟成醤油ダレスープの出汁を味わえる至極の一杯です。
ブランド紹介
セイマル中華そば
大阪・キタに本店を構える中華そばとまぜそばの名店。片口鰯の煮干しに焼きを入れた香ばしい焼き煮干しを使ったスープが人気。
4月・5月の限定メニュー
蟹だし濁り塩らーめん
日本海の海の幸である蟹をふんだんに使用したスープは、贅沢で満足感のある仕上がりに。一口スープを口にすれば、蟹の風味がいっぱいに広がり、豊かな香りと味わいを相性抜群の歯切れの良い中細ストレート麺と共に味わうことができます。
ブランド紹介
麺家 たけ田
鳥取市内で5本の指に入る、言わずと知れた名店! 県内外問わず高い人気を誇り、お取り寄せしてでも食べたいラーメンとして今注目されている、鳥取県に1店舗しかないラーメン店です。
サイドメニュー
炙りチャーシュー丼
¥350~
レアチャーシュー丼
¥330
肉汁餃子(堂山餃子チャオズ)
¥380
ラーメン屋の塩おにぎり
¥150